جوش شیرین چگونه به افزایش بهره وری دامداری ها کمک می کند؟

عوامل زیادی بر بهره وری دامداری ها تاثیر گذارند که در این بین تغذیه دام ها یکی از مهمترین عواملی است که تاثیر زیادی بر این موضوع دارد. در تغذیه دام ها از مواد مختلفی استفاده می شود، اما یکی از موادی که در تغذیه دام ها استفاده می شود و در افزایش بهره وری دامداری ها موثر است جوش شیرین دامی بوده که در ادامه به طور مفصل در خصوص آن و تفاوت هایش با جوش شیرین خوراکی، تاثیر آن بر سلامت دام، فواید آن در جیره غذایی دام و غیره توضیح خواهیم داد.

عوامل موثر بر افزایش بهره وری دامداری ها

عوامل بسیاری را می توان نام برد که بر افزایش بهره وری دامداری ها تاثیر گذارند. این عوامل هر کدام به نوبه خود دارای اهمیت هستند. برای افزایش بهره‌ وری در دام ها، راهکار های متعددی وجود دارد که عبارتند از:

• تغذیه مناسب: ارائه یک جیره غذایی متعادل و غنی از مواد مغذی ضروری برای گاوها، جهت سلامتی، بهره‌ وری و رفاه کلی آنها بسیار مهم است.
• مدیریت محیط پرورش: فضای کافی برای حرکت، استراحت و تغذیه مناسب می ‌تواند بهره‌ وری گاوها را افزایش دهد. خصوصا تهویه مناسب در محیط پرورش گاو های شیری اهمیت بسیاری دارد.
• مدیریت بهره‌ وری: مدیریت بهره ‌وری مطلوب گاوهای شیری از نظر تولید شیر با کیفیت و اصلاح نژادی کارآمد، نقشی حیاتی در تولید محصولات لبنی سودآور دارد.
• حمایت از سرمایه ‌گذاری: حمایت از سرمایه‌ گذاری گسترده در بخش‌ های مختلف می ‌تواند به افزایش بهره‌ وری دامداری ها کمک کند.

همانطور که دیدیم یکی از مهمترین عوامل ذکر شده فوق، عامل تغذیه می باشد که در ادامه به تفصیل در خصوص این موضوع صحبت می کنیم. همچنین از اثرات استفاده از جوش شیرین دامی در افزایش بهره وری دامداری ها خواهیم گفت.

عوامل تغذیه‌ ای موثر بر افزایش بهره وری دامداری

همانطور که گفته شد در بین عوامل مختلف، تغذیه یکی از مهمترین عوامل اثر گذار بر افزایش بهره وری دامداری ها است. در ادامه عوامل تغذیه‌ ای موثر بر افزایش بهره‌ وری دامداری ها ذکر شده اند:

• کیفیت و میزان خوراک: کیفیت و میزان خوراک می ‌تواند بر تولید شیر گاوها تاثیر بگذارد. میزان ماده خشک مصرفی گاو شیری معمولا بین 22 تا 28 کیلوگرم است. در نتیجه با رعایت استاندارهای لازم در این زمینه بهره وری دامداری ها نیز افزایش می یابد.
• مدیریت تغذیه: مدیریت صحیح تغذیه می ‌تواند به افزایش تولید شیر کمک کند. برای مثال، خوراک دهی باید روزانه حداقل سه بار انجام شود. رعایت این اصول در رسیدن به بهره وری بالا بسیار اثر گذار است.
• منابع انرژی و پروتئین: مواد تشکیل دهنده خوراک و انرژی و پروتئین دریافتی از آن علاوه بر عناصر کمیاب و ویتامین ‌ها، نقش مهمی در تولید شیر و تولید مثل دارند. جیره غذایی باید شامل تمام مواد ضروری برای ایجاد تغذیه مناسب برای دام باشد تا در نهایت به افزایش بهره وری دامداری ها بیانجامد.
• مدیریت میکروبیوتا: مدیریت صحیح میکروبیوتا یا همان مجموعه میکروب ‌های شکمبه، بر سلامت و بهره ‌وری دام ‌ها تاثیر دارد.
• مکمل ‌های غذایی: استفاده از مکمل ‌های غذایی مانند جوش شیرین، می ‌تواند به بهبود تغذیه و سلامت دام‌ ها و افزایش بهره وری دامداری ها کمک کند.
• تناسب اندام و کنترل وزن: تناسب اندام و کنترل وزن گاو ها نقش مهمی در بهره‌ وری آن‌ ها دارد.
• تأمین نیاز های تغذیه ‌ای: تأمین نیاز های تغذیه ‌ای گاو باعث بازدهی بالا برای تولید و تولید مثل بهینه می شود.
• مدیریت بهره‌ وری: مدیریت بهره‌ وری مطلوب گاو های شیری از نظر تولید شیر با کیفیت و اصلاح نژادی کارآمد نقشی حیاتی در تولید محصولات لبنی سودآور دارد.

در ادامه پس از مقدمه ای در خصوص جوش شیرین دامی و تفاوت آن با جوش شیرین خوراکی، در خصوص جوش شیرین دامی که یکی از مهمترین مکمل های غذایی دام می باشد و باعث افزایش بهره وری دامداری ها می شود، به تفصیل توضیحاتی داده شده است.

جوش شیرین دامی چیست؟

جوش شیرین دامی یا بی کربنات سدیم یک ماده معدنی سفید رنگ با فرمول شیمیایی NaHCO₃ است. این ماده به طور طبیعی در بسیاری از مواد غذایی یافت می شود و به عنوان یک افزودنی غذایی و یک ماده شیمیایی صنعتی استفاده می شود.

جوش شیرین دامی به طور خاص برای استفاده در جیره غذایی دام ها تولید می شود. این ماده به بهبود سلامت کلی دام ها، افزایش جذب مواد مغذی، کاهش اسیدوز شکمبه ای و بهبود تولید شیر و کیفیت آن کمک می کند. در نهایت همه این موارد به افزایش بهره وری دامداری ها منجر خواهد شد.

با اینکه در اصل ترکیب شیمیایی جوش شیرین، بین جوش شیرین خوراکی و جوش شیرین دامی تفاوتی وجود ندارد، با این حال در شکل مصرف تفاوت هایی بین این دو وجود دارد که عبارتند از:

• اندازه دانه: جوش شیرین دامی معمولاً در اندازه دانه های بزرگتر از جوش شیرین خوراکی تولید می شود.
• مواد افزودنی: جوش شیرین دامی ممکن است حاوی مواد افزودنی دیگری باشد که برای بهبود ایمنی یا سلامت دام ها مفید هستند.
• کاربرد: جوش شیرین دامی به طور خاص برای استفاده در جیره غذایی دام ها تولید می شود.

جوش شیرین دامی چه تاثیراتی بر روی سلامت دام ها دارد؟

جوش شیرین دامی می‌ تواند تاثیرات مثبت زیادی بر سلامت و افزایش بهره‌ وری دامداری‌ ها داشته باشد. در ادامه تاثیرات اصلی جوش شیرین دامی بر سلامت دام و افزایش بهره وری دامداری ها بیان شده است، که عبارتند از:

• بهبود سلامت کلی دام‌ ها: جوش شیرین دامی می ‌تواند به بهبود سلامت کلی دام ‌ها کمک کند و از بیماری‌ هایی مانند اسهال جلوگیری کند. این ماده همچنین می ‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش استرس کمک کند.
• افزایش جذب مواد مغذی: جوش شیرین دامی یک افزودنی غذایی است که می ‌تواند به افزایش جذب مواد مغذی از جیره غذایی در دام ‌ها کمک کند. این ماده با ایجاد محیطی قلیایی در شکمبه، باعث می‌ شود که مواد مغذی بیشتری در دسترس بدن دام قرار گیرند.
• کاهش اسیدوز شکمبه ‌ای: جوش شیرین دامی با تأمین بی‌ کربنات در شکمبه دام و حفظ وضعیت میکروفلور طبیعی شکمبه با ایجاد تعادل کاتیون آنیون جیوه (DCAD) و نیز کاهش تخمیر نامطلوب در شکمبه، در بهبود چربی شیر و کاهش عوارض ناشی از استرس گرمایی نقش بسیار مهمی دارد.
• بهبود تولید شیر و کیفیت آن: جوش شیرین دامی می‌ تواند به بهبود تولید شیر و کیفیت آن کمک کند. این ماده می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش استرس کمک کند.

قبل از استفاده از جوش شیرین به عنوان مکمل تغذیه‌ ای برای دام‌ ها، با متخصصان و کارشناسان مربوطه باید مشورت انجام شود. آنها می ‌توانند با توجه به نیاز های خاص دام‌ ها و شرایط محیطی، رژیم غذایی مناسب و میزان مناسب جوش شیرین را تعیین کنند. با رعایت همه موارد بیان شده می توان به افزایش بهره وری دامداری ها کمک کرد.

جوش شیرین دامی چگونه تولید می ‌شود؟

تولید جوش شیرین دامی یک فرآیند چند مرحله‌ ای است:

• استخراج سدیم کربنات: در ابتدا، سدیم کربنات از منابع طبیعی مانند سنگ‌ های سدیم کربناتی (تراولیت، نیترات سدیم و…) یا از فرآورده ‌های پترولیومی (مانند سدیم کربنات هیدراته) استخراج می ‌شود.
• تولید سدیم بی کربنات: سپس، با افزایش میزان کربن دی اکسید، غلظت سدیم بی کربنات تغییر می‌ کند و در پایین دستگاه رسوب می‌ نماید. در این مرحله، سدیم کربنات به سدیم بی کربنات یا همان جوش شیرین تبدیل می ‌شود.
• آماده‌سازی جهت مصارف دامی: در نهایت، جوش شیرین به صورت صنعتی آماده سازی شده و سپس به دست دامپروران می ‌رسد.

این فرآیند ممکن است بسته به تکنولوژی و تجهیزات موجود در کارخانه‌ های تولید جوش شیرین متفاوت باشد.

فواید جوش شیرین در جیره غذایی دام و در نتیجه افزایش بهره وری دامداری ها

استفاده از جوش شیرین در جیره غذایی دام ها می تواند مفید باشد. در ادامه فواید استفاده از جوش شیرین در جیره غذایی دام ها ذکر شده است. در نتیجه استفاده از این ماده مفید در جیره غذایی دام، شاهد افزایش بهره وری دامداری ها خواهیم بود.

• مهار تورم معده: در برخی موارد، جوش شیرین دامی می ‌تواند به عنوان یک مهارکننده تورم معده در جیره‌ غذایی دامی استفاده شود. این ماده می ‌تواند تورم معده در دام‌ ها را کاهش دهد و به بهبود سلامتی دام‌ ها کمک کند.
• بهبود قابلیت هضم: جوش شیرین دامی می ‌تواند به بهبود قابلیت هضم مواد خوراکی در دستگاه گوارش دام ‌ها کمک کند.
• افزایش تغذیه: با افزایش تغذیه دام‌ ها و طیور، جوش شیرین دامی می ‌تواند به رشد و تولید عملکرد بهتر در دام ‌ها و طیور کمک کند.
• تعادل جیره: این ماده می ‌تواند به تعادل جیره‌ های دامی و طیور کمک کند و مشکلات تغذیه ‌ای را به حداقل برساند.

همانطور که گفته شد استفاده از جوش شیرین دامی در جیره‌ های دام و طیور باید با دقت انجام شود و میزان مناسب از این ماده در جیره‌ ها تعیین شود تا به بهبود تغذیه و عملکرد دام‌ ها و طیور بینجامد و شاهد افزایش بهره وری در دامداری ها باشیم.

معایب استفاده از جوش شیرین در غذای دام ها چیست؟

در کنار مزایای بسیاری که استفاده از جوش شیرین دامی در جیره غذایی دام ها دارد، معایبی نیز در استفاده نامناسب از این ماده وجود دارد. معایب استفاده بدون نظارت از جوش شیرین در غذای دام ها به شرح زیر است:

• ظرفیت بافری محدود: اگر بیش از اندازه به یک محیط نظیر شکمبه ترکیبات بازی اضافه شود، با از بین رفتن تاثیر اسید ضعیف، هیچ فعالیتی برای تثبیت مقدار pH انجام نخواهد شد. در نتیجه باید به دقت در خصوص استفاده از جوش شیرین تصمیم گیری شود.
• نیاز به مدیریت دقیق: استفاده از جوش شیرین در خوراک دام باید با دقت انجام شود و میزان مناسب از این ماده در خوراک تعیین شود.

نقش جوش شیرین در افزایش بهره وری دامداری ها چگونه است؟

در نهایت می توان گفت جوش شیرین در افزایش بهره‌ وری دامداری ها نقش بسیار مهمی دارد. عوامل اصلی و مهمی که باعث شده تا این ماده در جیره غذایی دام نقش مهمی داشته باشد و در نهایت باعث افزایش بهره وری دامداری ها شود، عبارتند از:

• تعادل pH شکمبه: جوش شیرین با تأمین بی‌کربنات در شکمبه دام و حفظ وضعیت میکروفلور طبیعی شکمبه، در بهبود چربی شیر و کاهش عوارض ناشی از استرس گرمایی نقش بسیار مهمی دارد.
• کاهش ریسک بروز بیماری ‌ها: جوش شیرین می‌ تواند از بروز بیماری ‌هایی مانند اسیدوز شکمبه ‌ای جلوگیری کند.
• بهبود هضم و جذب مواد مغذی: جوش شیرین می ‌تواند بهبود هضم و افزایش اشتها در دام‌ ها را تسهیل کند.
• کاهش تنش‌ های گوارشی: جوش شیرین می ‌تواند تنش ‌های گوارشی را کاهش دهد.
• تسهیل رشد و تولید: استفاده از جوش شیرین می‌ تواند از ضرر اقتصادی اسیدوز شکمبه ‌ای بالغ بر 400 تا 475 دلار در سال به ازای هر گاو جلوگیری کند.

با این حال، استفاده از جوش شیرین باید با دقت انجام شود. مصرف بیش از حد جوش شیرین می ‌تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه و کاهش جذب روی در بدن دام ها شود.

جمع بندی

همانطور که خواندید عوامل مختلفی بر افزایش بهره وری دامداری ها اثر گذار هستند. یکی از مهمترین این عوامل، عامل تغذیه می باشد. رعایت اصول تغذیه ای بسیار مهم بوده و یکی از بهترین موادی نیز که دارای فواید بسیاری است، جوش شیرین دامی می باشد. در این مقاله با فواید جوش شیرین دامی آشنا شدید و نقش آن را در افزایش بهره وری دامداری ها خواندید.