جوش شیرین را چگونه به جیره طیور و مرغداری ها اضافه کنیم؟
افزودن برخی از مواد معدنی مورد نیاز به جیره غذایی طیور و مرغداری‌ها از جمله راهکارهایی است که برای بهبود عملکرد تولیدی و سلامت طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد. جوش شیرین یا سدیم بی کربنات یکی از موادی است که به دلیل خواص مفیدی که دارد، اخیراً توجه محققان و دامداران را به خود جلب کرده است. جوش شیرین، یک ترکیب شیمیایی است که قابلیت تأثیر مستقیم بر فعالیت متابولیک طیور دارد و می‌تواند در بهبود عملکرد تولیدی و سلامت آنها تأثیر گذار باشد. در این مقاله، به بررسی مزایا، تأثیرات و روش‌های اضافه کردن جوش شیرین به جیره غذایی طیور و مرغداری‌ها پرداخته خواهد شد.
نقش جوش شیرین در جیره دام و طیور
اضافه کردن جوش شیرین به جیره غذایی دام و طیور می‌تواند بهبود قابل توجهی در هضم غذا و جذب مواد مغذی ایجاد کند. همچنین، می‌تواند فرآیند دفع مواد زائد را تسریع کرده و سرعت رشد و وزن گیری حیوان را افزایش دهد. جوش شیرین می‌تواند تعادل اسیدی-بازی در بدن حیوان را تنظیم کند و تأثیر مثبتی بر جذب رطوبت داشته باشد. نقش جوش شیرین در تغذیه دام و طیور بسیار چشمگیر است. در ادامه، نقش جوش شیرین در بدن طیور را بررسی می کنیم:
- تعادل آب و الکترولیت: سدیم به عنوان یک یون مثبت در مایعات بدن طیور و مایعات درون سلولی آنها وجود دارد و نقش مهمی در حفظ تعادل الکترولیتی دارد.
- عملکرد عصبی: سیستم عصبی طیور به سدیم برای تولید و انتقال عملکرد های شیمیایی نیاز دارد و وجود سدیم بی‌کربنات در بدن طیور می‌تواند به توازن و عملکرد صحیح سیستم عصبی کمک کند.
- فعالیت عضلانی: سدیم به عنوان یک ماده مهم در تقسیم سلولی نقش دارد و در تنظیم رشد عضلانی و حرکت عضلات طیور مؤثر است.
تاثیر اضافه کردن جوش شیرین بر عملکرد طیور
بررسی تحقیقات و آزمایشات علمی در مورد تأثیر اضافه کردن جوش شیرین یا سدیم بی کربنات به جیره طیور، بر عملکرد تولیدی و پارامترهای مختلف، شواهدی را نشان می‌دهد. در ادامه به برخی از این تحقیقات و نتایج آنها اشاره می‌کنیم.
تأثیر جوش شیرین بر رشد
یک مطالعه در سال 2017 توسط Chantiratikul و همکارانش، به بررسی تأثیر اضافه کردن جوش شیرین بر رشد جوجه‌های گوشتی پرداخت. نتایج نشان داد که استفاده از سدیم بی کربنات در جیره غذایی جوجه‌ها بهبود قابل توجهی در افزایش وزن بدن و رشد آنها ایجاد کرد. این تحقیق نشان داد که جوش شیرین می‌تواند به عنوان یک مکمل مؤثر در جیره طیور مورد استفاده قرار گیرد.
تأثیر جوش شیرین بر تولید تخم
یک مطالعه در سال 2016 توسط Lara و همکارانش، به بررسی اثر جوش شیرین بر عملکرد مرغ‌های تخم گذار پرداخت. نتایج این تحقیق نشان داد که اضافه کردن جوش شیرین به جیره غذایی مرغ‌های تخم‌گذار باعث افزایش تعداد تخم‌ها، کیفیت پوست تخم‌ها و مقاومت در برابر شکستگی تخم‌ها می‌شود. در کل، این ماده می‌تواند عملکرد تخم گذاری را بهبود بخشیده و تعداد و کیفیت تخم‌های تولید شده را افزایش دهد.
تأثیر جوش شیرین بر تولید گوشت
یک تحقیق در سال 2018 توسط Saeed و همکارانش، بر روی مرغ‌های گوشتی انجام شد تا تأثیر جوش شیرین بر وزن بدن و کیفیت گوشت آنها بررسی شود. نتایج نشان داد که استفاده از جوش شیرین در جیره غذایی مرغ‌های گوشتی منجر به افزایش وزن بدن آنها و بهبود خصوصیات گوشت می‌شود، از جمله افزایش پروتئین و کاهش چربی.
تأثیر جوش شیرین بر میزان تبخیر آب
یک مطالعه در سال 2019 توسط Raza و همکارانش، به بررسی تأثیر جوش شیرین بر میزان تبخیر آب در بدن مرغ‌های گوشتی پرداخت. نتایج نشان داد که استفاده از جوش شیرین در جیره غذایی مرغ‌ها بهبود قابل توجهی در میزان تبخیر آب بدن آنها ایجاد کرد. این موضوع می‌تواند باعث بهبود عملکرد حرارتی طیور در شرایط آب و هوایی گرم شود.
تأثیر جوش شیرین بر مقاومت در برابر تنش‌های محیطی و بیماری‌ها
یک تحقیق در سال 2018 توسط Mahmoud و همکارانش، بر روی مرغ‌های تخم‌گذار انجام شد تا تأثیر جوش شیرین بر مقاومت طیور در برابر تنش‌های محیطی و بیماری‌ها بررسی شود. نتایج نشان داد که استفاده از جوش شیرین به عنوان یک مکمل در جیره غذایی طیور، میزان مقاومت آنها را در برابر تنش‌های حرارتی و استرس‌های محیطی افزایش می‌دهد. همچنین، در این تحقیقات بهبود سیستم ایمنی طیور و کاهش ابتلا به بیماری های باکتریایی و عفونت‌ها نیز مشاهده شد.
نحوه اضافه کردن جوش شیرین به جیره طیور
در مورد ترکیب جیره غذایی طیور و اضافه کردن جوش شیرین به آن، باید توجه داشت که روش اضافه کردن این ماده به جیره غذایی می‌تواند به عوامل زیادی بستگی داشته باشد. در ادامه، دو روش رایج برای اضافه کردن این ماده به جیره غذایی طیور را بررسی می کنیم.
استفاده از ترکیبات آماده مانند مکمل‌های غذایی
یک روش اضافه کردن جوش شیرین به جیره غذایی، استفاده از مکمل‌های غذایی حاوی این ترکیب است. مکمل‌های غذایی سدیم بی‌کربنات در بازار موجود هستند که می‌توانید به راحتی از آنها استفاده کنید. این مکمل‌ها معمولاً به صورت پودر یا گرانول و با حجم و میزان دقیق عرضه می‌شوند. شما می‌توانید میزان مورد نیاز جوش شیرین را با توجه به نوع طیور خود و نیازهای آنها، به ازای هر واحد مکمل غذایی تنظیم کنید و آن را به جیره غذایی طیور اضافه کنید. این روش سرعت و سهولت در اضافه کردن جوش شیرین به جیره را افزایش می‌دهد و میزان استفاده دقیق و یکنواخت از این ماده را تضمین می‌کند.
استفاده مستقیم از پودر جوش شیرین به عنوان یک نمک
در این روش، جوش شیرین به صورت مستقیم به ترکیب جیره غذایی طیور اضافه می‌شود. برای این منظور، می‌توانید جوش شیرین را به عنوان یک ترکیب تکمیلی به ترکیب غذای اصلی اضافه کنید. این کار می‌تواند به وسیله مخلوط کردن جوش شیرین با دیگر مواد جیره غذایی صورت گیرد. برای مثال، می توانید مقادیر مناسب جوش شیرین را با دانه‌ها، روغن‌ها، پودرهای پروتئینی و سایر مواد ترکیب کنید. این روش نیاز به تهیه و مخلوط کردن جیره غذایی دارد و به شما امکان کنترل دقیق‌تر میزان استفاده از جوش شیرین را می‌دهد.
با توجه به نیازهای تغذیه‌ای و شرایط پرورش مورد نظر، میزان و زمان اضافه کردن جوش شیرین به جیره غذایی طیور و مرغداری‌ها متفاوت خواهد بود. برای تعیین میزان مناسب، باید به نیازهای تغذیه‌ای طیور، سطح فعالیت، رشد، محصول تولیدی و شرایط محیطی توجه کرد.
همچنین، زمان اضافه کردن جوش شیرین به جیره غذایی نیز بستگی به نیازهای تغذیه‌ای و شرایط پرورش دارد. میزان اضافه کردن و زمان آن باید به گونه‌ای باشد که نیازهای تغذیه‌ای طیور را برآورده کند و بهبود عملکرد تولیدی و سلامت آنها را تضمین کند.
در نهایت، برای تعیین میزان و زمان اضافه کردن جوش شیرین به جیره غذایی طیور و مرغداری‌ها، توصیه می‌شود با مشاور تغذیه دام و طیور مشورت کنید. آنها می‌توانند با توجه به شرایط خاص شما و نیازهای تغذیه‌ای طیور، راهنمایی مناسبی را در این زمینه ارائه دهند. همچنین توجه داشته باشید که استفاده از جوش شیرین طیوری می تواند به میزان قابل توجهی هزینه‌ها را کاهش داده و عملکرد را افزایش دهد، اما به شرطی که به صورت صحیح استفاده شود. در پایان امیدواریم این مطلب برایتان مفید بوده باشد.
