جیره غذایی کاملا مخلوط یا TMR چیست و چگونه تهیه می شود؟
دام ها برای افزایش بهره وری و شیردهی، به یک رژیم غذایی مناسب نیاز دارند. رژیم غذایی مناسب رژیمی است که تنوع خوبی داشته باشد که بر این اساس خوراک بسیاری از دام های شیری با همین هدف آماده شده است. اما در این بین یکی از بهترین جیره ها برای رژیم غذایی دام ها، جیره کاملا مخلوط یا TMR است که در این مقاله در خصوص این جیره غذایی توضیحات مفصلی را می خوانید.
بهترین جیره غذایی برای دام چه ویژگی هایی دارد؟
در ابتدا لازم است تا ویژگی هایی که یک جیره غذایی خوب باید داشته باشد را ذکر کنیم. بهترین جیره غذایی برای دام ویژگی های خاصی دارد، که عبارت اند از:
- تنوع خوراک: جیره خوب باید تنوع مناسبی از مواد غذایی داشته باشد تا تمامی نیاز های حیوانات به مواد مغذی را تامین کند.
- تامین نیاز های تغذیه ای: جیره خوب باید تمامی نیاز های تغذیه ای دام را تامین کند. این نیاز ها شامل پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین ها، مواد معدنی و آب هستند.
- سلامت غذایی: جیره خوب باید سالم و بدون مواد زائد یا مضر باشد.
- قابلیت دسترسی و قیمت مناسب: جیره خوب باید به صورت مداوم در دسترس باشد و قیمت آن برای دامپرور مناسب باشد.
- مطابقت با وضعیت فیزیولوژیکی دام: یک جیره خوب باید مطابق با وضعیت فیزیولوژیک هر دام باشد یعنی بتواند بسته به نوع دام، سن، وزن، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) نیاز های دام را بر طرف کند.
چه مواد غذایی برای دام شیری مناسب هستند؟
مواد غذایی مناسب برای دام شیری شامل موارد زیر است:
- علوفه های خشک و سبز: علوفه ها مانند یونجه بخش عمده ای از جیره غذایی دام شیری را تشکیل می دهند.
- کنسانتره ها: کنسانتره ها موادی هستند که مقدار زیادی از مواد مغذی مانند پروتئین، انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی را در حجم کمی ارائه می دهند.
- مکمل های ویتامین و مواد معدنی: این مکمل ها برای تامین نیاز های دام به ویتامین ها و مواد معدنی استفاده می شوند.
- باقی مانده محصولات کشاورزی: بقایای محصولات کشاورزی مانند سبوس گندم و پوسته برنج نیز می توانند به عنوان مواد غذایی برای دام شیری استفاده شوند.
- سایر مواد غذایی: بسته به نیاز های خاص دام، ممکن است مواد غذایی دیگری نیز به جیره اضافه شوند. این مواد غذایی با توجه به نیاز های تغذیه ای دام، وزن، سن، هدف نگهداری، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) به میزان مناسبی مخلوط و ترکیب می شوند تا تغذیه متعادل و کامل برای دام فراهم گردد.
جیره غذایی کاملا مخلوط یا TMR چیست و چگونه تهیه می شود؟
جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، جیره غذایی است که در آن تمام مواد خوراکی و مغذی مورد نیاز دام از جمله کنسانتره، علوفه، مکمل ها و آب در یک دستگاه فیدر میکسر با هم مخلوط شده و به صورت یک جیره یکنواخت و همگن به دام داده می شود.
این روش باعث می شود که دام بدون انتخاب و تفکیک مواد غذایی، به تعادل غذایی مناسبی برسد و تولید و کیفیت شیر، سلامت و رفتار دام بهبود یابد. برای تهیه جیره TMR، ابتدا باید نیاز های تغذیه ای دام ها را بر اساس وزن، سن، هدف نگهداری، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) تعیین کنید.
سپس مواد غذایی مختلف مانند یونجه، سیلاژ و کاه، دانه ها و مکمل های مختلف با توجه به نیاز های تغذیه ای دام به میزان مناسبی مخلوط و ترکیب می شوند. جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، به خصوص در صنعت دامپروری، برای تغذیه دام ها استفاده می شود . این روش تغذیه مناسب برای گاوهای شیری شناخته شده است.
مزایا و معایب جیره کاملا مخلوط یا TMR
جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، مزایای زیادی برای دامپروری دارد شامل:
- بهبود بازده خوراک: گله هایی که از سیستم TMR استفاده می کنند، بهبود محسوسی در بازده خوراک خود تجربه می کنند.
- تنظیم شرایط محیط شکمبه: مزیت دیگر آن تاثیر بر اسیدوز شکمبه است. مصرف جیره TMR باعث بهبود شرایط محیط شکمبه می شود و تغییرات اسیدیته را کاهش می دهد.
- افزایش مصرف خوراک: با استفاده از این روش، تا حدود 4 درصد افزایش در مصرف خوراک ممکن است به وجود آید.
- کنترل و دقت بیشتر: TMR، کنترل و دقت بیشتری بر میزان خوراک داده شده به دام نسبت به جیره جداگانه فراهم می کند.
- افزایش تولید شیر: تغذیه TMR که به طور مناسب برای گاو ها متعادل باشد، می تواند تولید شیر را 1 تا 2.5 کیلوگرم در هر گاو افزایش دهد.
- کاهش زباله و هزینه های خوراک: با دانستن میزان مصرف روزانه، می توانید سهم گاو های خود را به درستی متعادل کنید، که این خود باعث کاهش زباله و هزینه های خوراک می شود.
معایب:
- نیاز به تجهیزات خاص: برای تهیه جیره TMR، نیاز به دستگاه فیدرمیکسر دارید که ممکن است هزینه بر باشد.
- نیاز به دقت بالا: تهیه جیره TMR نیاز به دقت بالا در تعیین نسبت و سطح کنسانتره و علوفه دارد.
- مدیریت دقیق: مدیریت دقیق در تهیه و توزیع جیره TMR بسیار حیاتی است.
نحوه آماده سازی جیره کاملا مخلوط یا TMR چگونه است؟
برای تهیه جیره کاملا مخلوط یا TMR، مراحل زیر انجام می شود:
- تعیین نیاز های تغذیه ای دام: ابتدا باید نیاز های تغذیه ای دام ها بر اساس وزن، سن، هدف نگهداری، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) تعیین شود.
- انتخاب مواد غذایی: سپس مواد غذایی مختلف مانند علوفه‌ها، سیلاژ، کاه، دانه ها و مکمل های مختلف انتخاب می شود.
- مخلوط کردن مواد غذایی: مواد غذایی انتخاب شده با توجه به نیاز های تغذیه ای دام به میزان مناسبی مخلوط و ترکیب می شوند تا تغذیه متعادل و کامل برای دام فراهم گردد.
- توزیع جیره: جیره تهیه شده را به صورت آزاد و در تمام ساعات روز در اختیار دام قرار داده می شود.
این روش باعث می شود که دام بدون انتخاب و تفکیک مواد غذایی، به تعادل غذایی مناسب برسد و تولید و کیفیت شیر، سلامت و رفتار دام بهبود یابد.
جمع بندی
استفاده از جیره کاملا مخلوط یا TMR باعث کاهش چه مشکلاتی در دام شیری می شود؟
- نارسایی غذایی: در روش های تغذیه سنتی، گاو ممکن است بین مواد غذایی تفاوت قائل شود و بعضی از آن ها را جدا کند که می‌تواند منجر به نارسایی غذایی شود. با استفاده از جیره TMR، تمام مواد غذایی به صورت یکنواخت مخلوط می شوند و این امکان را فراهم می کند که گاو از تمامی مواد مغذی به میزان مناسب استفاده کند.
- تغییرات اسیدیته شکمبه: استفاده از جیره TMR می تواند به کنترل بهتر شرایط محیط شکمبه و کاهش تغییرات اسیدیته کمک کند.
- افزایش تولید شیر: استفاده از جیره TMR می تواند به افزایش شیر گاو و بهبود ترکیبات آن مانند درصد چربی و پروتئین شیر کمک کند.
به طور کلی، استفاده از جیره TMR می تواند به بهبود عملکرد تولیدی شیر در گاو های شیری و کاهش مشکلات مربوط به تغذیه آن ها کمک کند.
